我国第三方食品检测实验室现状
2013-02-28

 


  管理体制和机制不够灵活。目前,大多数的实验室从名义上来说是相对独立,但实质上还是采用的行政管理体制。这种管理体制缺乏有效的激励机制和人员进出机制,好的人才引不进来、留不住的现象比较突出,在某种程度上制约了实验室的发展。另外,行政干预过多,必然导致效率相对低下,并且容易产生重点投资不足、重复投资等问题。

  与国外相比,我国第三方食品检测实验室起步较晚,前后也就短短的10多年,其中虽有少数实验室发展较快,个别甚至成为上市公司,但从行业的整体状况来看,仍然存在不少问题和不足之处。

  质量意识、独立性和公正性有待提高。近年来,第三方食品检测实验室出现了不少检测质量事故,个别事故影响面非常广且造成严重后果,归根到底,还是实验室的质量意识不够强所致。因此,要打造真正的“第三方”,就要打造“公信度”,保证实验室的权威性、公正性和保密性。

  实验室的规划、布局和规模不到位。据不完全统计,目前全国具有食品相关检验能力的技术机构有7000多家,大部分隶属于卫生、农业、质检、粮食等部门,从业人数近16万人。但因各有关部门分头建设,所以导致了资源分散、重复建设、利用率不高等问题。总体上来看,我国第三方食品检测实验室缺乏科学统筹安排,实验室的设置结构不尽合理,存在不少缺项和遗漏,实验室的质量和层次远未能满足现有工作的需要。

  市场营销能力、研发能力相对不足。目前,不少国内的食品实验室没有专门的市场开拓部门和人员,实验室所设立的部门往往都是根据所从事的具体检测工作而设立,有的实验室即使有部门去负责市场营销,但也很少有专人去深入研究市场的拓展。从业务构成上来看,特别是国有成分的实验室,所开展的大部分业务是法定职责附带而来。相比而言,国外的一些检测机构,以及个别的国内商业实验室,凭借其强有力的市场拓展能力,迅速地向整个食品供应链渗透,拥有了相当多的稳定客户群。此外,比较突出的一点就是,我们的实验室研发能力相对不足,不足以满足检测市场的需要。

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