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美国商用食品加工机新版安全标准UL 763-2012介绍
2013-03-29

 2012年1月31日,UL发布了新版(第4版)商用食品加工机安全标准UL 763-2012。该标准涵盖了各类商用绞肉机、碎冰机、切片机、搅拌机、研磨机、削皮机、果汁机、榨汁机、擀面机等众多电机驱动的食品加工电器的安全要求。相比于2010年7月22日颁布的旧版(第3版)UL 763-2010,新版UL 763-2012增加了或修改了以下条款:  

    新增商用(手持式)棒型搅拌器的相关要求;  
    电子控制器故障情形的澄清说明;  
    果汁机顶盖开口的相关要求;  
    果汁机顶盖不提供开口的例外情形;  
    对具备Class F (155)和Class H(180)绝缘系统的电机,增加温度限制的要求;  
    修改果汁机的胡萝卜素负载条件;  
    修改商用榨汁机的食材负载条件;  
    删除附件A的零件参照标准列表,并将零件要求列入标准正文中。

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